Muramidase Lysozyme Enzyme Powder الملحق المضادة للبكتيريا الحافظة CAS 12650-88-3

كاس 12650-88-3 الغذاء الصف حافظة موراميداز ليزوزيم مسحوق الإنزيم

ليسوزيم هو دور خاص في إنزيم التحلل المائي لجدار الخلية ، وتسمى أيضًا جدران الخلايا بحل الإنزيم. موزعة على نطاق واسع في الطبيعة ، بما في ذلك سلالة البيض تشينغ من البيض الليزوزيم الكلي البروتين 3.4 ٪ - 3.5 ٪ ، هو الممثل النموذجي للانزيمات تحلل ، ولكن أيضا لمعرفة واحدة واضحة من الليزوزيم.

اسم المنتج: مسحوق Lysozyme
اسم آخر: Muramidase
MF: C15H20O4
المظهر: من البيض إلى مسحوق أبيض
نقاء: 99 ٪
CAS.No .: 12650-88-3
EINECS.No: 235-747-3

وظائف رئيسيه:

1. كمادة حافظة طبيعية ، ليسويزيم يحتوي على العديد من المزايا الفريدة المضادة للبكتيريا ، آمنة ، الاستقرار الحراري الجيد ، نطاق الدور الواسع إلخ.
2. الليزوزيم عبارة عن بروتين ، وهو مستقر نسبيًا حيث يتغير الأس الهيدروجيني ، والمستقر الحراري في ظل الظروف الحمضية. باستخدام تقنيات الهندسة الحيوية ، وتنظيم قيمة البروتين PH والامتصاص المعزول بواسطة راتنج التبادل الأيوني ، يمكننا الحصول على إنزيم جيد يمكن لنشاط الإنزيم القيام بذلك. تكون أكثر من 18000 ش / جم أثناء تلبية درجة الدكتوراه
3. يمكن أن يحل الليزوزيم الخلايا البكتيرية ، خاصة وأن له دور أقوى ضد البكتيريا إيجابية الجرام في حين أن لديه طبيعة المضادات الحيوية. لأنه يمكن أن يحل polyose من جدار الغشاء البروتيني (mucinoid) ، فإنه يمكن إذابة chitin و glycol chitin إلى كربونات وهيدروكلوريد وبلورات نترات.

التطبيقات:

1. أنها ليست سامة ، وليس لها آثار جانبية من البروتين الليزوزيم ، ولكن أيضا على درجة معينة من التحلل الجرثومي ، وبالتالي يمكن استخدامها كحافظة غذائية طبيعية. يستخدم على نطاق واسع في حماية التآكل من المنتجات المائية واللحوم والكعك والساكي والنبيذ والمشروبات ؛ يمكن أيضًا إدراجه في مسحوق الحليب لجعل مستحلب الحليب من أجل كبح الفساد في بقاء الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء ، وفي الوقت نفسه ، يعزز انتشار البكتوبتيريا المعوية بشكل مباشر أو غير مباشر.
2. الليزوزيم كهدية في سوائل وأنسجة جسم الإنسان الطبيعية من العوامل المناعية غير المحددة ، مع مجموعة متنوعة من التأثيرات الدوائية ، لها فعالية مضادة للجراثيم ، مضادة للفيروسات ، ومضادة للورم لمؤشرات الليزوزيم الطبية الحالية للنزيف ، بيلة دموية ، دموية البلغم والتهاب الأنف.
3. تدمير الليزوزيم لهيكل جدار الخلية البكتيرية ، هذا العلاج الإنزيم G البروتوبلازمي ، الليزوزيم هو الهندسة الوراثية ، هندسة الخلايا ، اندماج الخلية ، أدوات الإنزيم الضرورية لتشغيله.